产品简介:
竹醋液,别名竹酢液,日本称为魔法之水,是用竹材烧炭的过程中,收集竹材在高温分解中产生的气体,并将这种气体在常温下冷却得到的液体物质。呈酸性,PH值3-4,带天然熏香味,是竹材热解过程中得到的青黄色或黄棕色液体,其成分相当复杂含有200多种有机成分及数十种矿物质,其主要成分是水、有机酸、酚类、酮类、醇类等。醋液在中华传统医药上称为竹沥、竹油、竹汁等,始载于《本草经集注》,中医临床常用于清热祛痰、镇咳平喘、镇惊利窍等。竹醋液经科学提炼加工后,已广泛应用于农林园艺、化工、环境、医疗、保健等各领域。
竹醋液含有近300种天然高分子有机化合物,有有机酸类、醇类、酮类、醛类、酯类及微量的碱性成分等。竹醋液的收集应当在炭窑的烟囱口温度为80℃~150℃之间进行。为了得到纯净的竹醋液,在竹材烧炭的过程中,不适合使用也不应当使用木燃料。从竹炭窑上收集的竹醋液是原液,可以通过沉淀、过滤、蒸馏的方法进行精制,得到的品质符合下列要求的纯净竹醋液。
成 分:
竹醋液是竹材热解得到的液体产物,它是一种组成成分相当复杂的液体混合物,其主要成分是水、有机酸、酚类、酮类、醇类等物质,它的形成过程很复杂。竹醋液产量则随竹材的种类、竹材的含水率及热解工艺的不同而不同,其成分更随收集方法、热解温度、贮存条件等的不同而不断变化。
某种条件的竹醋液产品的分析结果见下表,但希望不要随意抄袭和引用:
性 质:
Ø 密度:1.010~1.050kg/L;可溶焦油含量:<3%;灼热残渣含量:<%;色泽与透明度:淡黄色或明亮的茶色或茶褐色,清澈透明;PH值:3.0~3.1;气味:有竹醋液特有的烟熏气味。
Ø 竹醋液的保存应避免太阳光的直接照射,而且不适合保存在金属容器内。