仿石涂料从流体层到全部形成固体涂膜这段时间称为干燥时间，即涂料从黏稠转化到固态涂膜所需的时间，干燥过程可分为两个阶段，即表干时间（表面干燥时间）和实干时间（实际干燥时间）。
仿石涂料表干时间是指在规定的干燥条件下，一定厚度的湿涂膜，表面从液态变为固态，但其下仍为液态所需要的时间。表面干燥仅仅是指涂膜表面有所干燥，用手指轻触，还有些发黏，但不黏附在手指上，称为触指干。
实际干燥是指仿石涂料已彻底干燥形成涂膜。实干时间指在规定的干燥条件下，从施涂好的一定厚度的液态涂膜至形成固态涂膜所需要的时间。
干燥时间以小时（h）或分钟（min）表示，涂料的干燥时间长短与涂料施工的间隔时间有很大关系，施工的间隔时间由涂料的干燥时间决定，故仿石涂料干燥的快慢对施工进度有直接关系。
涂层表面干燥时间的测定方法如下。在产品规定的底板上制备涂层，然后按产品标准规定的干燥条件进行干燥，每隔若干时间或产品标准规定的时间，在距涂层边缘不小于1cm的范围内，选用下列方法之一检验涂层是否已表面干燥。
① 吹棉球法在涂层表面轻轻放上一个脱脂棉球，用嘴距棉球10〜15cm，沿水平方向轻吹棉球，如能吹走，膜面不留有棉丝，即可认为表面干燥。
② 指触法以手指轻触涂层表面，如感到有些发黏但无涂料黏在手指上面，即认为表面干燥。建筑内、外墙涂料涂层的表干时间大多采用指触法测定。
测定涂层实际干燥时间的方法有压滤纸法、压棉球法、刀片法、厚层干燥法等多种测定方法。建筑涂料实干时间的测定常采用压滤纸法和压棉球法。
① 压滤纸法在涂膜上放一片定性滤纸，光滑面接触涂膜，滤纸上再轻轻放置干燥器，同时开动秒表，经30s，移去干燥试验器，将样板翻转（涂膜向下），滤纸能自由落下，或在背面用握板之手的食指轻敲几下，滤纸能自由落下而滤纸纤维不被黏在涂层上，即认为涂层实际干燥。对于产品标准中规定涂层允许有黏性的涂料，如样板翻转经食指轻敲后，滤纸仍不能自由落下时，将样板放在玻璃板上，用镊子夹住预先折起的滤纸一角，沿水平方向轻拉滤纸，当样板不动，滤纸已被拉下，即使涂层上黏有滤纸纤维，亦认为涂层实际干燥，但应标明涂层稍有黏性。
② 压棉球法在涂层表面上放一个脱脂棉球，于棉球上再轻轻放置干燥试验器，同时开动秒表，经过30s，将干燥试验器和棉球拿掉，放置5min，观察涂层有无棉球的痕迹及失光现象，涂层上若留有1〜2根棉丝，用棉球能轻轻掸掉，均认为涂层实际干燥。
