消泡剂，也称消沫剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种.
消泡剂生产厂家生产出涂料用消泡剂之后，为了保证产品质量，需要检验一下性能怎么样，中国新型涂料网为大家列出以下六大检验方法：
一、量筒法：在量筒内加入适量低粘度的涂料，再加入消泡剂，摇晃之后每隔一段时间观察泡沫的高度。
二、高速搅拌法：适用于低粘度的涂料，高速搅拌后对泡沫液位进行测定。
三、比重杯法：适用于高粘度的涂料，涂料和消泡剂一起加入到均化器高速的搅拌，然后测定泡沫的高度和密度。
四、循环法：涂装之后剩下的涂料会落入到容器中，要每隔一段时间对涂料的高度进行记录。
五、鼓泡法：适用于低粘度的涂料，将空气导入使涂料产生泡沫，添加消泡剂之后定时导出空气，并及时记录泡沫的高度。
六、振动法：反复震动，然后对泡沫进行密度测定。
影响消泡剂抑泡消泡时间长短的四大因素：
一、硅油含量的多少决定了消泡剂在使用中的消耗周期。
二、消泡剂粒径的大小决定了消泡剂的耐过滤性，粒径太大或者消泡剂搅拌不够充分都有可能导致污水处理用消泡剂容易被过滤掉，粒径过大使消泡剂的团聚到被过滤掉的粒径大小，时间变短，这样就会产生漂油、易过滤，这样消泡和抑泡都会产生影响。
三、搅拌时间也是消泡剂消泡能力的重要指标，搅拌不够充分的情况下会使消泡剂聚集在一起，一方面容易团聚，另外也容易被过滤掉。现在很多人使用消泡剂的时候都喜欢最后一道加进去，如果搅拌不够充分，很可能会浑浊、漂油、消泡能力减弱、抑泡时间变短，如果造纸消泡剂的添加顺序往前移一般会解决这个问题，或者用水稀释一般以可以解决，让消泡剂先在水中充分分散再加到体系中，一般能解决。
四、跟耐酸碱消泡剂有关系，因为消泡剂中硅油的合成催化剂一般都是酸碱，酸碱肯定对他的分解速率有影响，但是在体系中加入硅酸盐一般会抑制其分解。
