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交换容量大于0.8mmoL/g的膨润土适合制取有机土。
层间电荷高，同晶置换有序度高的蒙脱石，如切托型蒙脱石就不适于制取有机土。
介于低层间电荷和高层间电荷之间的蒙脱石，选用适当有机覆盖剂和制备工艺，也可生产出质量较好的有机膨润土。
有机覆盖剂：有机覆盖剂的结构、用量、用法直接影响有机膨润土的质量。有机覆盖剂的结构类型和碳链长度不同，亲油性有明显差别，因而直接影响有机膨润土的应用性能和用途。有机铵盐对蒙脱石的亲和力与其相对分子质量有关，相对分子质量愈大，愈易为蒙脱石吸附，这是因为高级铵盐除和蒙脱石的可交换阳离子交换反应外，还兼有分子吸附作用。
因此，制备有机膨润土选用的季铵盐，其长碳烷基碳原子数一般应大于12。
国外常用季铵盐有以下几种：双十八铵盐，如ODB-二甲基双十八烷基S基氯化按、OT-三甲基十八烷基氯化铵，其中以双十八铵盐的性能最佳。
目前，我国用的覆盖剂一般是二甲基十八烷基S基氯化铁及三甲基十八烷基氯化铵等18个碳原子类铵化物。研究表明，混合使用两种以上覆盖剂，在某些性能和用途方面较使用单一覆盖剂的效果要好。
稳定性和覆盖剂用量：有机膨润土悬浮液的稳定性和覆盖剂用量有很大关系