日期:2020-12-29 15:36
价格:1.00/KG
型号:山东蛋白胨生产厂家价格
规格:25KG/袋
品牌:吉业升
起订:1KG
供应:99999KG
发货:1天内
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详细介绍
山东蛋白胨生产厂家价格 联系人:肖经理;联系电话:15307169873(同微信号)
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产品详情:
中文名称蛋白胨
英 文 名peptone
水 溶 性可溶于水
外 观以淡黄至棕黄色粉剂为主
应 用微生物和动物细胞培养基
分 类动物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白
简 介蛋白胨是将肉、酪素或明胶用酸或蛋白酶水解后干燥而成的产品。蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。蚕蛹蛋白胨、血液蛋白、胰胨、肉胨、骨胨等都是动物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。
产品性状蛋白胨为淡黄色的粉末,具有肉香的特殊气息。溶于水,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些维生素和糖类。
产品作用蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料、特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。在抗生素、食品工业、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学科研等领域中的用量均很大;不同的生物体需要特定的氨基酸和多肽,因此存在着各种蛋白胨,一般来
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