5-7
脂肪（%）
3
灰分（%）
1.6-2.2
氯丙醇（%）
0.0005
羟丙基含量（%）
20-40
重金属（以Pb计）（%）
0.003
砷（以As计）（%）
0.002
三、产品物理性质
羟丙基淀粉外观洁白，羟丙基淀粉流动性好，羟丙基淀粉具有良好的水溶性，羟丙基淀粉其水溶液透明无色，羟丙基淀粉稳定性好。
四、羟丙基淀粉应用
1、羟丙基淀粉食品工业，羟丙基淀粉可用作增稠剂、羟丙基淀粉可用作
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